9月4週目②
セントラルパース第三十ニ段！
こんにちは、TAIKIです🌟
今回ご紹介するのは
Hay Streetにある韓国料理店、
Woojeongです。
Woojeongは、
ビビンバ・石焼ビビンバ、
スープ・鍋料理、
麺料理、肉料理など、
韓国の定番料理を幅広く
提供しているのが特徴です。
前菜・軽食には、
キンパ、海鮮チヂミ、
トッポッキなどがあります。
麺料理には、
チャプチェ、チョルミョン、
海鮮の辛いスープに
うどん麺を合わせた
チャンポンなどがあります。
特に種類が豊富なのが
スープ料理で、
牛肉を使った辛いユッケジャン、
豚の背骨と白菜を煮込んだ
カムジャタン、キムチチゲ、
海鮮スンドゥブなどがあります。
ビビンバは普通のビビンバだけでなく、
熱した石の器で提供する
石焼ビビンバもあります。
肉料理には、
鉄板で提供する牛プルコギ、
辛く味付けした豚肉、
鶏プルコギなどがあります。
複数人で楽しめるシェア料理には、
茹でた豚バラ肉を
キムチなどと一緒に食べるポッサム、
牛プルコギの鍋、キムチなどが入った
プデチゲなどがあります。
Woojeongは、韓国の定番料理を
幅広く楽しめる韓国料理店です。
