7月4週目①
セントラルパース第二十一弾！
Croff Bakehouse！
こんにちは、TAIKIです🌟
今回ご紹介するのは
Croff Bakehouse Barrack Street
です。
Barrack Street沿い、
Perth Station から徒歩約4分
のところに位置しています。
シンガポール出身の共同オーナーは、
何ヶ月にもわたって試作や研究開発を重ね、
2020年の1月にこのクロワッサン専門店を
オープンしました。
その約一年後にMurray Streetにて2号店、
今年(2026年)6月には
WestLeedervilleに
3号店をオープンしました。
クロワッサンはバターが香る外はサクサク、
中はふっくらとした食感が特徴で
パースでも高い評価を受けています。
店内もスタイリッシュで、ガラス越しに
ベーカリーの作業風景を見ることができ、
ミニマルでモダンな内装、
おしゃれなネオンサインなどが
形作る雰囲気は居心地の良い空間です。
またスタッフの皆さんの親切で丁寧な接客も、
多くの人から高く評価されています。
営業時間は
月〜金：7:00〜14:00
土・日：7:30〜14:00
なので、平日・休日関係なく
訪れることができます。
次回は
Croff Bakehouseの
クロワッサンメニューについて
紹介します！
